美味しさを求めるから一頭仕入。
生産者や牛それぞれの個体差を見極めながら
バランスのとれた最良と思える牛を仕入れます。
その最良と思える牛を、私たちが考えうる最善の方法で
老舗精肉専門店伝統の熟成方法で仕立て上げる。
※(近年のドライエージングとは違う、高品質素材の為の熟成方法です)
どんな方にもご納得いただける高いスタンダード品質。お肉本来の味を楽しみたい方には特にオススメです。
- 名称
- 鹿児島黒毛和牛 上すき焼き用 500g
- 産地
- 鹿児島県
- 内容量
- 500g
- 保存方法
- 冷凍
- ギフト包装
- ご贈答用は黒の化粧箱、ご家庭用は白の紙箱で発送します。※商品写真をご参照ください
- ご家庭用での発送の場合、販売価格より100円引きさせていただきます。