バラエティセット(贈答用)

販売価格 3,600円(内税)

当店の惣菜加工品の人気商品を詰め合わせたセットです。


10,800円以上のご購入で送料無料


産地

鹿児島県

内容量

肉餃子 10個×4パック /黒豚ウインナー 1パック(5本入) /黒豚肉巻きおにぎり棒 1パック(2本入) /ぎょうざのたれ 1本/ミニコロッケ 10個/チーズと大葉のロールカツ 1パック(5本入)

保存方法

冷凍

備考

のし不要の場合は同梱可能。



商品のおすすめポイント


昔懐かしい肉屋の定番惣菜、上盡兇痢屮灰蹈奪院






精肉店の定番惣菜「コロッケ」は、上高原でも売れ筋です。材料は、自慢のミンチ肉とじゃがいも、それに小麦粉とパン粉のみ。当たり前のようですが、市販の冷凍コロッケではこうはいきません。化学調味料、添加物は使わず、子どもに食べさせるような気持ちで調理。鹿児島らしいしっかりした味付けは、大人から子どもまで好評です。


コロッケのおいしい揚げ方








[篥爐両豺腓160℃〜170℃、冷蔵の場合は180℃の油にいれる
※中の具は一回加熱しておりますので、フライパンでの焼き揚げにも対応しております。油の中に多量入れると油温が下がりパンクの原因となりますのでご注意ください。









温度をキープし、表裏きつね色になるまで4〜5分揚げる









M箸ったら油を切って、お皿に盛って完成






店頭販売で1日2,000個売れる、上盡兇痢崙餃子」






代表の母のレシピで作り始めた「肉餃子」は、40年以上つづく当店の1番人気です。店頭での販売だけで1日平均2,000個、多いときには3,500個売れることも。和牛、黒豚の切り落とし肉のミンチをたっぷりと使い、細かく刻んだ国産キャベツと合わせて“あん”に。それを薄めの皮で包んでいます。お肉の旨みとキャベツの甘み、そして皮の食感とのバランス。味の黄金比を追求した当店の自信作です。


肉餃子のおいしい焼き方








※冷凍のまま調理してください









〔を適量敷く









餃子を並べて入れる









q子の1/3の高さまでお湯を入れる









こ犬鬚靴凸5分ほど蒸す









ケを好みの色までこんがり焼く









Δ皿に盛って完成






数量